Snij van een kant van de komkommer een laagje in de lengte weg, zodat de komkommer goed blijft liggen zonder weg te rollen. Van het stuk dat je net hebt weggesneden maak je 2 gelijke stukken. Dit worden de poten van de krokodil, door aan de korte kanten kleine driehoekjes weg te snijden. De poten leg je dwars onder de krokodil, 1 voor en 1 achter. Aan de voorkant snij je circa 5 cm open en snij je ook weer kleine driehoekjes weg, dit zijn de tanden van de krokodil. Ter hoogte van de ogen, steek je 2 x 1 prikker en stop daar een mini mozzarella op en vervolgens een tomaatje. Van de wortel snij je een lange plak en dat is de tong van de krokodil. Op de rug van de krokodil steek je de kleine cocktailprikkers tot deze volledig bedekt is. Op de prikkers steek je 1 druifje, 1 tomaatje, 1 kaasblokjes en sluit af met een stukje knakworst, of andersom. Net wat je lekker vindt.
Nodig: komkommer, knakworstjes, druiven, cherry tomaten, mini mozzarella, kaasblokjes, grote wortel, cocktailprikkers, mes, snijplank, groot bord